Библиотека ТУСУРа

Базы данных

Основная база библиотеки - результаты поиска

Вид поиска

Основная база библиотеки

База данных нормативных документов

Персоналии ученых-профессоров ТУСУРа

Календарь знаменательных дат

Электронные книги ЛитРес

ЭБС «Лань»

ЭБС «Юрайт»

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	для рабочих программ

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ<.>)

Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6

1.

66
К 612


    "Коломенская пастила", Коломна [Текст] : путеводитель / Благотворительный фонд В. Потанина, Музей исчезнувшего вкуса "Коломенская пастила" и Музейная фабрика пастилы (Коломна, Моск. обл.) ; рук. проекта: Н. Самойленко, Н. Толстая ; ред.: Е. Алленова, М. Афанасьева, К. Велиховская ; авт. ст. Н. Павлова ; фот.: А. Беркасов, А. Замятина, В. Федоренко. - М. : Благотвор. фонд В. Потанина ; М. : Проектное бюро "Спутник", 2012. - 31 с. : фот. цв. - (Музейный гид 2012 : путеводители по музеям России). - ISBN 978-5-905830-11-2 (отд. изд.) (в кор.). - ISBN 978-5-905830-16-7 : 70.68 р.

    Коды, Ключ.слова, Доп.точки доступа
УДК
664.85:069.122(470.311-21)(036)
~РУБ 66

Кл.слова (ненормированные):
ПУТЕВОДИТЕЛИ -- МУЗЕИ -- КРАЕВЕДЕНИЕ -- МЕБЕЛЬ -- КОЛЛЕКЦИИ -- САМОВАРЫ -- ТЕКСТИЛЬ -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- 19 ВЕК -- 20 ВЕК

Доп.точки доступа:
Самойленко, Наталья \рук. проекта.\
Толстая, Наталия \рук. проекта.\
Алленова, Екатерина \ред.\
Афанасьева, Марина \ред.\
Велиховская, Ксения \ред.\
Павлова, Наталия \авт. ст.\
Беркасов, Антон \фот.\
Замятина, Анастасия \фот.\
Федоренко, Вероника \фот.\
Благотворительный фонд В. Потанина
Музей исчезнувшего вкуса "Коломенская пастила" и Музейная фабрика пастилы (Коломна, Моск. обл.)

Перейти к внешнему ресурсу http://www.museum.fondpotanin.ru,
Перейти к внешнему ресурсу http://www.1p.fondpotanin.ru,
Перейти к внешнему ресурсу http://www.museum-guide.livejournal.ru
Имеются экземпляры в отделах: , ахл (1 экз.)
Свободны: ахл (1)
Постоянная гиперссылка

2.

64
Э 687

    Энциклопедия домашнего хозяйства [Текст] . - М. : Квадрат, 1993 - .
   Вып. 2 : Секреты кулинарии и гостеприимства. Национальная и зарубежная кухня / сост.: И. Бахметьева, С. Сурова. - 590 с. : вкл. л. 6, ил., табл. - ISBN 5-8498-0054-9 : 300.00 р.

    Коды, Ключ.слова, Доп.точки доступа
УДК
64:641/642(031)
~РУБ 64

Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- СУПЫ -- САЛАТЫ -- КРУПЫ -- ОВОЩИ -- ФРУКТЫ -- МЯСНЫЕ БЛЮДА -- РЫБА -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- ДЕСЕРТЫ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ГРИБЫ
Доп.точки доступа:
Бахметьева, И. \сост.\
Сурова, С. \сост.\

Имеются экземпляры в отделах: , ахл (1 экз.)
Свободны: ахл (1)
Постоянная гиперссылка

3.

64
П 648

   Похлебкин, Вильям Васильевич
    Собрание избранных произведений [Текст] : поваренная книга / В. В. Похлебкин. - М. : Центрполиграф, 1996 - .Собрание избранных произведений. Национальные кухни наших народов : поваренная книга / В. В. Похлебкин ; худож. А. Д. Акатьев. - М. : Центрполиграф, 1996. - 640 с. - (Популярная кулинария). - ISBN 5-218-00237-2 : 270.00 р.

    Коды, Ключ.слова, Доп.точки доступа
УДК
641.5(035)
~РУБ 64

Кл.слова (ненормированные):
ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ -- РЕЦЕПТЫ -- ПЕРВЫЕ БЛЮДА -- ВТОРЫЕ БЛЮДА -- СЛАДКИЕ БЛЮДА -- ДЕСЕРТЫ -- РЫБНЫЕ БЛЮДА -- МЯСНЫЕ БЛЮДА -- ОВОЩНЫЕ БЛЮДА -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
Доп.точки доступа:
Акатьев, А. Д. \худож.\

Имеются экземпляры в отделах: , ахл (1 экз.)
Свободны: ахл (1)
Постоянная гиперссылка

4.

64
К 957


    Кухня народов Европы [Текст] : справочное издание / сост., пер. и оформ. СП "Квадрат" ; ред. С. Голубкова. - М. : Квадрат, 1993. - 352 с. : вкл. л. 6, табл. - ISBN 5-8498-0030-1 : 160.00 р.

    Коды, Ключ.слова, Доп.точки доступа
УДК
641/642(035)
~РУБ 64

Кл.слова (ненормированные):
СПРАВОЧНЫЕ ИЗДАНИЯ -- КУЛИНАРИЯ -- СУПЫ -- САЛАТЫ -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- МИКРОВОЛНОВАЯ ПЕЧЬ -- ГОРЯЧИЕ БЛЮДА -- ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА
Доп.точки доступа:
СП "Квадрат" \сост., пер. и оформ.\
Голубкова, С. \ред.\

Имеются экземпляры в отделах: , ахл (1 экз.)
Свободны: ахл (1)
Постоянная гиперссылка

5.

64
С 130

    Сави, Ида.
    Булочки, пироги, пирожные [Текст] : справочное издание / И. Сави ; пер. В. Лаане. - 2-е изд. - Таллин : Валгус, 1983. - 240 с. : ил., цв.ил. 12 л. - Предм. указ.: с. 231-238. - 50.00 р.

    Коды, Ключ.слова, Доп.точки доступа
УДК
641.5
~РУБ 64

Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- ВЫПЕЧКА -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- РЕЦЕПТЫ -- СПРАВОЧНИКИ
Доп.точки доступа:
Лаане, В. \пер.\

Имеются экземпляры в отделах: ахл (4 экз.)
Свободны: ахл (4)
Постоянная гиперссылка

6.

64
К 354

    Кенгис, Роберт Петрович.
    Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов [Текст] : справочное издание / Р. П. Кенгис. - М. : Пищевая промышленность, 1968. - 392 с. : ил., цв.ил. 8 л. - 80.00 р.

    Коды, Ключ.слова, Доп.точки доступа
УДК
641.5
~РУБ 64

Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- ВЫПЕЧКА -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- РЕЦЕПТЫ -- СПРАВОЧНИКИ -- КОМПОТЫ -- ВАРЕНЬЕ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ

Имеются экземпляры в отделах: ахл (1 экз.)
Свободны: ахл (1)
Постоянная гиперссылка

Стандартный

Расширенный

По словарю

Статистика за 15.06.2024
Число запросов	821
Число заказов	0

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)