Библиотека ТУСУРа

Базы данных

Основная база библиотеки - результаты поиска

Вид поиска

Основная база библиотеки

База данных нормативных документов

Персоналии ученых-профессоров ТУСУРа

Календарь знаменательных дат

Электронные книги ЛитРес

ЭБС «Лань»

ЭБС «Юрайт»

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	для рабочих программ

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=КРУПЫ<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

39
Д 679

    Донченко, Людмила Владимировна.
    Национальные кулинарные традиции: история продуктов питания [Электронный ресурс] : учебное пособие для вузов / Л. В. Донченко, В. Д. Надыкта. - Электрон. текстовые дан. - М. : Юрайт, 2023. - on-line : ил. - (Высшее образование). - Библиогр.: с. 347-349. - ISBN 978-5-534-15335-4 : Б. ц.

    Коды, Ключ.слова, Доп.точки доступа
УДК
392.8(075.8)
~РУБ 39

Кл.слова (ненормированные):
УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- МЯСО -- МУКА -- КРУПЫ -- ХЛЕБ -- СОЛЬ -- МОЛОКО -- САХАР -- ЧАЙ -- КОФЕ -- ВИНО -- ШОКОЛАД -- ПРЯНОСТИ

Доп.точки доступа:
Надыкта, Владимир Дмитриевич

Перейти к внешнему ресурсу https://urait.ru/viewer/nacionalnye-kulinarnye-tradicii-istoriya-produktov-pitaniya-513322#page/1
Постоянная гиперссылка

64
Э 687

    Энциклопедия домашнего хозяйства [Текст] . - М. : Квадрат, 1993 - .
   Вып. 2 : Секреты кулинарии и гостеприимства. Национальная и зарубежная кухня / сост.: И. Бахметьева, С. Сурова. - 590 с. : вкл. л. 6, ил., табл. - ISBN 5-8498-0054-9 : 300.00 р.

    Коды, Ключ.слова, Доп.точки доступа
УДК
64:641/642(031)
~РУБ 64

Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- СУПЫ -- САЛАТЫ -- КРУПЫ -- ОВОЩИ -- ФРУКТЫ -- МЯСНЫЕ БЛЮДА -- РЫБА -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- ДЕСЕРТЫ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ГРИБЫ
Доп.точки доступа:
Бахметьева, И. \сост.\
Сурова, С. \сост.\

Имеются экземпляры в отделах: , ахл (1 экз.)
Свободны: ахл (1)
Постоянная гиперссылка

61
С 302

    Семенова, Анастасия.
    Лечебные свойства зерна и крупы [Текст] : научно-популярная литература / А. Н. Семенова, О. П. Шувалова. - СПб. : Издательский Дом "Невский проспект", 1999. - 122 с. - (Советы Анастасии Семеновой). - ISBN 5-89542-051-6 :

    Коды, Ключ.слова, Доп.точки доступа
УДК
61:633.1
~РУБ 61

Кл.слова (ненормированные):
МЕДИЦИНА -- НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- СВОЙСТВА ЗЛАКОВ
Доп.точки доступа:
Шувалова, Ольга

Свободных экз. нет
Постоянная гиперссылка

Статистика за 04.07.2024
Число запросов	3522
Число заказов	0

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)