Библиотека ТУСУРа

Базы данных

Основная база библиотеки - результаты поиска

Вид поиска

Основная база библиотеки

База данных нормативных документов

Персоналии ученых-профессоров ТУСУРа

Календарь знаменательных дат

Электронные книги ЛитРес

ЭБС «Лань»

ЭБС «Юрайт»

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Календарь знаменательных дат (1)

Электронные книги ЛитРес (5)

Формат представления найденных документов:
полный	для рабочих программ

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=кулинария<.>)

Общее количество найденных документов : 43
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-30 31-40 41-43

64
Э 684


    Энциклопедия забытых рецептов [Текст] : практическое руководство по изготовлению изделий и продуктов / сост., авт. предисл.: М. Н. Ратманский [и др.]. - Москва : ННН, 1994. - 768 с. : ил. - (Нет ничего невозможного). - ISBN 5-87927-001-7 : 500.00 р.

    Коды, Ключ.слова, Доп.точки доступа
УДК
64(031)
~РУБ 64

Кл.слова (ненормированные):
ИЗГОТОВЛЕНИЕ ТОВАРОВ -- ДОМОВОДСТВО -- КУЛИНАРИЯ -- ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ -- СПРАВОЧНЫЕ ИЗДАНИЯ
Доп.точки доступа:
Ратманский, М. Н. \сост., авт. предисл.\
Шелемина, Н. В. \сост., авт. предисл.\
Шолле, В. Д. \сост., авт. предисл.\
Юдовская, Т. К. \сост., авт. предисл.\

Имеются экземпляры в отделах: , ахл (1 экз.)
Свободны: ахл (1)
Постоянная гиперссылка

64
Э 687

    Энциклопедия домашнего хозяйства [Текст] . - М. : Квадрат, 1993 - .
   Вып. 2 : Секреты кулинарии и гостеприимства. Национальная и зарубежная кухня / сост.: И. Бахметьева, С. Сурова. - 590 с. : вкл. л. 6, ил., табл. - ISBN 5-8498-0054-9 : 300.00 р.

    Коды, Ключ.слова, Доп.точки доступа
УДК
64:641/642(031)
~РУБ 64

Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- СУПЫ -- САЛАТЫ -- КРУПЫ -- ОВОЩИ -- ФРУКТЫ -- МЯСНЫЕ БЛЮДА -- РЫБА -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- ДЕСЕРТЫ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ГРИБЫ
Доп.точки доступа:
Бахметьева, И. \сост.\
Сурова, С. \сост.\

Имеются экземпляры в отделах: , ахл (1 экз.)
Свободны: ахл (1)
Постоянная гиперссылка

64
П 648

   Похлебкин, Вильям Васильевич
    Собрание избранных произведений [Текст] : поваренная книга / В. В. Похлебкин. - М. : Центрполиграф, 1996 - .Собрание избранных произведений. Национальные кухни наших народов : поваренная книга / В. В. Похлебкин ; худож. А. Д. Акатьев. - М. : Центрполиграф, 1996. - 640 с. - (Популярная кулинария). - ISBN 5-218-00237-2 : 270.00 р.

    Коды, Ключ.слова, Доп.точки доступа
УДК
641.5(035)
~РУБ 64

Кл.слова (ненормированные):
ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ -- РЕЦЕПТЫ -- ПЕРВЫЕ БЛЮДА -- ВТОРЫЕ БЛЮДА -- СЛАДКИЕ БЛЮДА -- ДЕСЕРТЫ -- РЫБНЫЕ БЛЮДА -- МЯСНЫЕ БЛЮДА -- ОВОЩНЫЕ БЛЮДА -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
Доп.точки доступа:
Акатьев, А. Д. \худож.\

Имеются экземпляры в отделах: , ахл (1 экз.)
Свободны: ахл (1)
Постоянная гиперссылка

64
К 957


    Кухня народов Европы [Текст] : справочное издание / сост., пер. и оформ. СП "Квадрат" ; ред. С. Голубкова. - М. : Квадрат, 1993. - 352 с. : вкл. л. 6, табл. - ISBN 5-8498-0030-1 : 160.00 р.

    Коды, Ключ.слова, Доп.точки доступа
УДК
641/642(035)
~РУБ 64

Кл.слова (ненормированные):
СПРАВОЧНЫЕ ИЗДАНИЯ -- КУЛИНАРИЯ -- СУПЫ -- САЛАТЫ -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- МИКРОВОЛНОВАЯ ПЕЧЬ -- ГОРЯЧИЕ БЛЮДА -- ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА
Доп.точки доступа:
СП "Квадрат" \сост., пер. и оформ.\
Голубкова, С. \ред.\

Имеются экземпляры в отделах: , ахл (1 экз.)
Свободны: ахл (1)
Постоянная гиперссылка

Шифр: Ч932169/2019/7
Журнал

Чудеса и приключения : журнал приключений, путешествий, научных гипотез и фантастики/ ФИДЖЕТ ЮНЕСКО (М.), ассоциация "Туризм и пресса". - М. : ИД "Журналист", 1991 - . - ISSN 0868-8931. - Выходит ежемесячно
2019г. N 7 . - 502.37, р.

Содержание:
Кукаренко, Валерий. Откуда выныривают невидимки? / В. Кукаренко. - С.6-8 : ил.
Кл.слова: духи, фантомы, полтергейст
Филонов, Михаил. Откуда выныривают невидимки? / М. Филонов. - С.10-11 : ил.
Кл.слова: цунами, тайфуны, солитоны
Фейгин, Олег. Шокирующая экзотика / О. Фейгин. - С.12-14 : ил.
Кл.слова: параллельные мирыдухи, Менский, Михаил Борисович, Эверетт, Хью
Александрова, Анна. Проси счастья у деревьев / А. Александрова. - С.18-20 : ил.
Кл.слова: Ленинградская облость, ижоры, народности
Ардер, Андрей. Мамонт мир убережёт / А. Ардер. - С.22-25 : ил.
Кл.слова: Таймыр, традиции, нсамодийские ародности
Ситникова, Марина. О чём поёт нам ДНК / М. Ситникова. - С.28-30 : ил.
Кл.слова: хромосомы, генетика, мутация
Шаповалова, Наталья. Две жены одного падишаха / Н. Шаповалова. - С.32-34 : ил.
Кл.слова: организм, человек, поджелудочная железа
Скопич, Юлия. Тебе, Кавказ, суровый царь земли. я снова посвящаю стих / Ю. Скопич. - С.42-45 : ил.
Кл.слова: Лермонтов, Михаил Юрьевич, Тарханы, музеи
Нефедов, Александр. Высокий полет генерала Нобиле : ч.4 / А. Нефедов. - С.56-60 : ил.
Кл.слова: Нобиле, Умберто, биографии, дирижабли
Ардер, Андрей. Гранд-пасьянс с золотым обрезом / А. Ардер. - С.56-59 : ил.
Кл.слова: карты, география, образование
Обухов, Александр. Русский след американского "Аполлона" / А. Обухов. - С.60-63 : ил.
Кл.слова: Цимлянский, Аполлон Аркадьевич, биографии, инженеры
Девятова, Ангелина. И дольше века длился бой / А. Девятова. - С.64-67 : ил.
Кл.слова: русско-турецкая война, Астрахань, кремли
Зелов, Дмитрий. Июль-макушка лета / Д. Зелов. - С.70-71 : ил.
Кл.слова: календари, праздники, Перунов день
Обоимов, Александр. Вдвоём на краешке Земле / А. Обоимов. - С.72-73 : ил.
Кл.слова: Россия, Канин Нос, Арктика
Макарова, Марина. Шпилем подпирая небо / М. Макарова. - С.74-75 : ил.
Кл.слова: Россия, телебашни, Москва
Пак, Валерий. Вечное сияние недоступных гор / В. Пак. - С.76-79 : ил.
Кл.слова: Тибет, Гималаи, Кайлас
Дегтярёв, Евгений. Самый народный деликатес / Е. Дегтярёв. - С.80-81 : ил.
Кл.слова: раки, членистоногие, кулинария
Сотникова, Марина. Крапиву вам в руки! / М. Сотникова. - С.82-84 : ил.
Кл.слова: крапива, обереги, лекарственные растения
Антоновская, Юлия. Эта прекрасная охотница / Ю. Антоновская. - С.86-87 : ил.
Кл.слова: кошки, рысь
Тен, Владимир. Втроём привидение не увидишь... / В. Тен. - С.90-93 : ил.
Кл.слова: Москва, театры, мистика
Александрина, Марина. Чёрные ангелы Эдварда Мунка / М. Александрина. - С.94-97 : ил.
Кл.слова: норвежская живопись, художники, Мунк, Эдвард
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ахл (1)
Свободны: ахл (1)

Постоянная гиперссылка

64
К 532


    Книга о вкусной и здоровой пище [Текст] : справочное пособие по приготовлению пищи в домашних условиях / ред. И. М. Скурихин ; сост. Л. И. Воробьева. - 11-е изд., перераб. и доп. - М. : Колос, 1993. - 368 с. : цв.ил. - Указ.: с. 360-367 . - ISBN 5-10-002860-2 : 180.00 р.

    Коды, Ключ.слова, Доп.точки доступа
УДК
641.5
~РУБ 64

Кл.слова (ненормированные):
СПРАВОЧНИКИ -- КУЛИНАРИЯ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ -- ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ -- ЗАКУСКИ -- ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ
Доп.точки доступа:
Скурихин, И.М. \ред.\
Воробьева, Людмила Ивановна \сост.\

Имеются экземпляры в отделах: ахл (1 экз.)
Свободны: ахл (1)
Постоянная гиперссылка

64
В 841


    Все для микроволновой печи [Текст] : справочное издание. - Киев : Книга-Сервис, 1997. - 448 с. : ил. - (Для дома, для семьи). - ISBN 966-7297-22-5 :

    Коды, Ключ.слова, Доп.точки доступа
УДК
641.51/.54
~РУБ 64

Кл.слова (ненормированные):
МИКРОВОЛНОВЫЕ ПЕЧИ -- КУЛИНАРИЯ -- ВЫПЕЧКА -- ДЕСЕРТЫ -- СПРАВОЧНИКИ

Свободных экз. нет
Постоянная гиперссылка

64
Ч-841


    Чудеса в микроволновой печи [Текст] : рецепты и полезные советы для кулинара. - М. : Бимпа, 1997. - 288 с. : цв.ил. 8 л. - ISBN 5-88146-005-7 : 80.00 р.

    Коды, Ключ.слова, Доп.точки доступа
УДК
641.5
~РУБ 64

Кл.слова (ненормированные):
МИКРОВОЛНОВЫЕ ПЕЧИ -- КУЛИНАРИЯ -- ВЫПЕЧКА -- РЕЦЕПТЫ

Имеются экземпляры в отделах: ахл (1 экз.)
Свободны: ахл (1)
Постоянная гиперссылка

66
К 705

    Коршунов, Дмитрий Андреевич.
    Как сохранить урожай фруктов, овощей и грибов [Текст] : справочное издание / Д. А. Коршунов. - 2-е изд. - М. : Пищевая промышленность, 1977. - 72 с. : ил.

    Коды, Ключ.слова, Доп.точки доступа
УДК
664.8.03
~РУБ 66

Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- ХРАНЕНИЕ -- ПЕРЕРАБОТКА -- СПРАВОЧНИКИ

Свободных экз. нет
Постоянная гиперссылка

10.

64
Б 891

    Бруннек, Нинель Ивановна.
    Рыбная кухня [Текст] : справочное издание / Н. И. Бруннек, И. Н. Морозова. - М. : Агропромиздат, 1985. - 288 с. : ил. - Предм. указ.: с. 271-275. - 40.00 р.

    Коды, Ключ.слова, Доп.точки доступа
УДК
641.5
~РУБ 64

Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- РЫБНЫЕ БЛЮДА -- СПРАВОЧНИКИ -- ДОМОВОДСТВО
Доп.точки доступа:
Морозова, Ирина Николаевна

Имеются экземпляры в отделах: ахл (1 экз.)
Свободны: ахл (1)
Постоянная гиперссылка

1-10 11-20 21-30 31-40 41-43

Статистика за 01.07.2024
Число запросов	188982
Число заказов	0

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)