Библиотека ТУСУРа

Базы данных

Основная база библиотеки - результаты поиска

Вид поиска

Основная база библиотеки

База данных нормативных документов

Персоналии ученых-профессоров ТУСУРа

Календарь знаменательных дат

Электронные книги ЛитРес

ЭБС «Лань»

ЭБС «Юрайт»

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	для рабочих программ

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ресторанный бизнес<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

658.5
К 703

   Корчагина, Татьяна Лаврентьевна
    Организация производства и обслуживания в предприятиях общественного питания [Текст] : учебное пособие: в 2 ч. / Т. Л. Корчагина, В. А. Волкова ; Федеральное агентство по образованию, Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. - Томск : ТМЦДО, 2006 - .
   Ч. 1. - Томск : ТМЦДО, 2006. - 106 с. - Библиогр.: с. 105

    Коды, Ключ.слова, Доп.точки доступа
УДК
658.5:640.4(075.8)
~РУБ 658.5

Кл.слова (ненормированные):
РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС -- ПРЕДПРИЯТИЯ БЫСТРОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ -- БАРЫ -- ЗАГОТОВИТЕЛЬНЫЕ ЦЕХА -- СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЕ ЦЕХА -- СНАБЖЕНИЕ -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ
Доп.точки доступа:
Волкова, Валентина Андреевна
Федеральное агентство по образованию
Кемеровский технологический институт пищевой промышленности

Свободных экз. нет
Постоянная гиперссылка

339
К 734

    Котлер, Филип.
    Маркетинг: Гостеприимство, туризм : Учебник: Пер. с англ. / Филип Котлер, Джон Боуэн, Джеймс Мейкенз. - М. : ЮНИТИ, 1998. - xxii,787 с. : ил. - (в пер.) : Б. ц.

    Коды, Ключ.слова, Доп.точки доступа
УДК
339.138:338.48(100)(075.8)
~РУБ 339

Кл.слова (ненормированные):
гостиничный бизнес -- ресторанный бизнес -- туристический бизнес -- туризм -- учебные пособия -- маркетинг
Доп.точки доступа:
Боуэн, Джон
Мейкенз, Джеймс

Имеются экземпляры в отделах: аунл (1 экз.)
Свободны: аунл (1)
Постоянная гиперссылка

Статистика за 03.07.2024
Число запросов	183209
Число заказов	0

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)