Э 684 Энциклопедия забытых рецептов [Текст] : практическое руководство по изготовлению изделий и продуктов / сост., авт. предисл.: М. Н. Ратманский [и др.]. - Москва : ННН, 1994. - 768 с. : ил. - (Нет ничего невозможного). - ISBN 5-87927-001-7 : 500.00 р. Коды, Ключ.слова, Доп.точки доступа Имеются экземпляры в отделах: , ахл (1 экз.) Свободны: ахл (1) |
Э 687 Энциклопедия домашнего хозяйства [Текст] . - М. : Квадрат, 1993 - . Вып. 2 : Секреты кулинарии и гостеприимства. Национальная и зарубежная кухня / сост.: И. Бахметьева, С. Сурова. - 590 с. : вкл. л. 6, ил., табл. - ISBN 5-8498-0054-9 : 300.00 р. Коды, Ключ.слова, Доп.точки доступа Имеются экземпляры в отделах: , ахл (1 экз.) Свободны: ахл (1) |
П 648 Похлебкин, Вильям Васильевич Собрание избранных произведений [Текст] : поваренная книга / В. В. Похлебкин. - М. : Центрполиграф, 1996 - .Собрание избранных произведений. Национальные кухни наших народов : поваренная книга / В. В. Похлебкин ; худож. А. Д. Акатьев. - М. : Центрполиграф, 1996. - 640 с. - (Популярная кулинария). - ISBN 5-218-00237-2 : 270.00 р. Коды, Ключ.слова, Доп.точки доступа Имеются экземпляры в отделах: , ахл (1 экз.) Свободны: ахл (1) |
К 957 Кухня народов Европы [Текст] : справочное издание / сост., пер. и оформ. СП "Квадрат" ; ред. С. Голубкова. - М. : Квадрат, 1993. - 352 с. : вкл. л. 6, табл. - ISBN 5-8498-0030-1 : 160.00 р. Коды, Ключ.слова, Доп.точки доступа Имеются экземпляры в отделах: , ахл (1 экз.) Свободны: ахл (1) |
> Шифр: Ч932169/2019/7 Журнал 2019г. N 7 . - 502.37, р. Кукаренко, Валерий. Откуда выныривают невидимки? / В. Кукаренко. - С.6-8 : ил. Кл.слова: духи, фантомы, полтергейст Филонов, Михаил. Откуда выныривают невидимки? / М. Филонов. - С.10-11 : ил. Кл.слова: цунами, тайфуны, солитоны Фейгин, Олег. Шокирующая экзотика / О. Фейгин. - С.12-14 : ил. Кл.слова: параллельные мирыдухи, Менский, Михаил Борисович, Эверетт, Хью Александрова, Анна. Проси счастья у деревьев / А. Александрова. - С.18-20 : ил. Кл.слова: Ленинградская облость, ижоры, народности Ардер, Андрей. Мамонт мир убережёт / А. Ардер. - С.22-25 : ил. Кл.слова: Таймыр, традиции, нсамодийские ародности Ситникова, Марина. О чём поёт нам ДНК / М. Ситникова. - С.28-30 : ил. Кл.слова: хромосомы, генетика, мутация Шаповалова, Наталья. Две жены одного падишаха / Н. Шаповалова. - С.32-34 : ил. Кл.слова: организм, человек, поджелудочная железа Скопич, Юлия. Тебе, Кавказ, суровый царь земли. я снова посвящаю стих / Ю. Скопич. - С.42-45 : ил. Кл.слова: Лермонтов, Михаил Юрьевич, Тарханы, музеи Нефедов, Александр. Высокий полет генерала Нобиле : ч.4 / А. Нефедов. - С.56-60 : ил. Кл.слова: Нобиле, Умберто, биографии, дирижабли Ардер, Андрей. Гранд-пасьянс с золотым обрезом / А. Ардер. - С.56-59 : ил. Кл.слова: карты, география, образование Обухов, Александр. Русский след американского "Аполлона" / А. Обухов. - С.60-63 : ил. Кл.слова: Цимлянский, Аполлон Аркадьевич, биографии, инженеры Девятова, Ангелина. И дольше века длился бой / А. Девятова. - С.64-67 : ил. Кл.слова: русско-турецкая война, Астрахань, кремли Зелов, Дмитрий. Июль-макушка лета / Д. Зелов. - С.70-71 : ил. Кл.слова: календари, праздники, Перунов день Обоимов, Александр. Вдвоём на краешке Земле / А. Обоимов. - С.72-73 : ил. Кл.слова: Россия, Канин Нос, Арктика Макарова, Марина. Шпилем подпирая небо / М. Макарова. - С.74-75 : ил. Кл.слова: Россия, телебашни, Москва Пак, Валерий. Вечное сияние недоступных гор / В. Пак. - С.76-79 : ил. Кл.слова: Тибет, Гималаи, Кайлас Дегтярёв, Евгений. Самый народный деликатес / Е. Дегтярёв. - С.80-81 : ил. Кл.слова: раки, членистоногие, кулинария Сотникова, Марина. Крапиву вам в руки! / М. Сотникова. - С.82-84 : ил. Кл.слова: крапива, обереги, лекарственные растения Антоновская, Юлия. Эта прекрасная охотница / Ю. Антоновская. - С.86-87 : ил. Кл.слова: кошки, рысь Тен, Владимир. Втроём привидение не увидишь... / В. Тен. - С.90-93 : ил. Кл.слова: Москва, театры, мистика Александрина, Марина. Чёрные ангелы Эдварда Мунка / М. Александрина. - С.94-97 : ил. Кл.слова: норвежская живопись, художники, Мунк, Эдвард Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ахл (1) Свободны: ахл (1) |
К 532 Книга о вкусной и здоровой пище [Текст] : справочное пособие по приготовлению пищи в домашних условиях / ред. И. М. Скурихин ; сост. Л. И. Воробьева. - 11-е изд., перераб. и доп. - М. : Колос, 1993. - 368 с. : цв.ил. - Указ.: с. 360-367 . - ISBN 5-10-002860-2 : 180.00 р. Коды, Ключ.слова, Доп.точки доступа Имеются экземпляры в отделах: ахл (1 экз.) Свободны: ахл (1) |
Ч-841 Чудеса в микроволновой печи [Текст] : рецепты и полезные советы для кулинара. - М. : Бимпа, 1997. - 288 с. : цв.ил. 8 л. - ISBN 5-88146-005-7 : 80.00 р. Коды, Ключ.слова, Доп.точки доступа Имеются экземпляры в отделах: ахл (1 экз.) Свободны: ахл (1) |
К 705 Коршунов, Дмитрий Андреевич. Как сохранить урожай фруктов, овощей и грибов [Текст] : справочное издание / Д. А. Коршунов. - 2-е изд. - М. : Пищевая промышленность, 1977. - 72 с. : ил. Коды, Ключ.слова, Доп.точки доступа Свободных экз. нет |
Б 891 Бруннек, Нинель Ивановна. Рыбная кухня [Текст] : справочное издание / Н. И. Бруннек, И. Н. Морозова. - М. : Агропромиздат, 1985. - 288 с. : ил. - Предм. указ.: с. 271-275. - 40.00 р. Коды, Ключ.слова, Доп.точки доступа Имеются экземпляры в отделах: ахл (1 экз.) Свободны: ахл (1) |
О-664 Орлова, Жанна Ивановна. Фруктовые и овощные блюда [Текст] : справочное издание / Ж. И. Орлова. - М. : Колос, 1993. - 368 с. : ил. - ISBN 5-10-002859-9 : 50.00 р. Коды, Ключ.слова, Доп.точки доступа Имеются экземпляры в отделах: ахл (1 экз.) Свободны: ахл (1) |
О-328 Овощи к нашему столу [Текст] : книга о том, как вырастить, собрать овощи в Сибири, о их питательной ценности и о том, какие блюда можно приготовить из них / Л. П. Тропина [и др.]. - 2-е изд., перераб. и доп. - Новосибирск : Западно-Сибирское книжное издательство, 1985. - 288 с. : ил., цв.ил. 4 л. - Библиогр.: с. 287. - 30.00 р. Коды, Ключ.слова, Доп.точки доступа Имеются экземпляры в отделах: ахл (1 экз.) Свободны: ахл (1) |
С 130 Сави, Ида. Булочки, пироги, пирожные [Текст] : справочное издание / И. Сави ; пер. В. Лаане. - 2-е изд. - Таллин : Валгус, 1983. - 240 с. : ил., цв.ил. 12 л. - Предм. указ.: с. 231-238. - 50.00 р. Коды, Ключ.слова, Доп.точки доступа Имеются экземпляры в отделах: ахл (4 экз.) Свободны: ахл (4) |
К 354 Кенгис, Роберт Петрович. Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов [Текст] : справочное издание / Р. П. Кенгис. - М. : Пищевая промышленность, 1968. - 392 с. : ил., цв.ил. 8 л. - 80.00 р. Коды, Ключ.слова, Доп.точки доступа Имеются экземпляры в отделах: ахл (1 экз.) Свободны: ахл (1) |
К 903 Кулинарные рецепты: Из "Книги о вкусной и здоровой пище" [Текст] : сборник / Институт питания Академии медицинских наук СССР ; сост. Л. И. Воробьева. - 3-е перераб., и доп. - М. : Агропромиздат, 1987. - 336 с Коды, Ключ.слова, Доп.точки доступа Свободных экз. нет |
К 903 Кулинарные рецепты: Из "Книги о вкусной и здоровой пище" [Текст] : сборник / Институт питания Академии медицинских наук СССР ; сост. Л. И. Воробьева. - 3-е перераб., и доп. - М. : Агропромиздат, 1986. - 336 с. - 30.00 р. Коды, Ключ.слова, Доп.точки доступа Имеются экземпляры в отделах: ахл (1 экз.) Свободны: ахл (1) |
К 440 Киселева, Вера Борисовна. Детская кухня [Текст] : книга для матерей о приготовлении пищи детям / В. Б. Киселева. - 5-е изд., доп. - М. : Медицина, 1996. - 176 с. - (Научно-популярная медицинская литература) Коды, Ключ.слова, Доп.точки доступа Свободных экз. нет |
Б 437 Белорусская кухня [Текст] : история, традиции, рецепты / Л. Д. Маркова [и др.] ; ред. З. В. Василенко. - 3-е изд., перераб. и доп. - Минск : Ураджай, 1993. - 224 с. : цв.ил. - Библиогр.: с. 222. - ISBN 5-7860-0467-8 : 50.00 р. Коды, Ключ.слова, Доп.точки доступа Имеются экземпляры в отделах: ахл (1 экз.) Свободны: ахл (1) |
К 903 Кулинарные рецепты [Текст] : справочное издание. - Новосибирск : Маяк, 1990. - 64 с. Коды, Ключ.слова, Доп.точки доступа Свободных экз. нет |
К 560 Ковалев, Николай Иванович. Овощные и крупяные блюда [Текст] : справочное издание / Н. И. Ковалев, Н. И. Осипов. - М. : Государственное издательство торговой литературы, 1957. - 152 с. : ил. - (Библиотека повара) Коды, Ключ.слова, Доп.точки доступа Свободных экз. нет |