Авторизация
 

Базы данных


Электронные книги ЛитРес - результаты поиска

Вид поиска
Основная база библиотеки
База данных нормативных документов
Персоналии ученых-профессоров ТУСУРа
Календарь знаменательных дат
Электронные книги ЛитРес
ЭБС «Лань»
ЭБС «Юрайт»
Область поиска
 Найдено в других БД:Основная база библиотеки (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>U=641.55<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания :
Автор(ы) : Исакова, Виктория,
Заглавие : Больше чем торт [Электронный ресурс] / В. Исакова
Выходные данные : Б.м.,Б.г.-Москва
Колич.характеристики :119927 зн.: ил; 4760643 байт
Серия: Кулинария. Готовит шеф
Вид и объем ресурса: Электрон. текст. дан. (4.5 MB)col.
Примечания : Загл. взято из текста
ISBN, Цена 978-5-699-90937-7: 369. р.
УДК : 641.55
ББК : 36.997
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ^aдесерты^aкондитерские изделия^aкулинарные секреты^aмастера кулинарии^aоригинальные рецепты^aсекреты мастерства^aсладости^aторты
Аннотация: Почему «Больше чем торт»? Потому что эта книга не просто горстка рецептов, которые вы исполните и забудете. Внутри вас ждут не только 15 чудесных тортов, но и крепкая база, чтобы вы не просто повторяли, а понимали, что, куда и зачем. Загляните внутрь книги – вы научитесь выпекать идеальные воздушные и кексовые бисквиты, менять их вкусы. Вы узнаете, чем кули отличается от конфи и как делать то и другое. Вы сможете экспериментировать с сочетаниями вкусов, создавая незабываемые композиции, играть кремами и покрытиями, чтобы получить поистине индивидуальный торт. А еще кроме тортов вас ждет приятный сюрприз: бонусная глава со сладостями к чаю: тарталетки, эклеры и чизкейки. Ну как тут устоять? В формате PDF A4 сохранен издательский дизайн.
Перейти к внешнему ресурсу Полный текст,
Перейти к внешнему ресурсу Обложка
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания :
Автор(ы) : Мельник, Виктория,
Заглавие : Чизкейк внутри. Книга вторая [Электронный ресурс] / В. Мельник
Выходные данные : Б.м.,Б.г.-Москва
Колич.характеристики :133 c.: ил; 1893113 байт
Серия: Кулинарное открытие (Эксмо)
Вид и объем ресурса: Электрон. текст. дан. (1.8 MB)col.
Примечания : Загл. взято из текста
ISBN, Цена 978-5-04-094533-7: 349. р.
УДК : 641.55
ББК : 36.997
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ^aвыпечка^aдесерты^aдомашняя кухня^aкулинарные секреты^aмастера кулинарии^aоригинальные рецепты^aторты
Аннотация: Чизкейки, которые побили мировой рекорд в кулинарном мире. Так, наверное, можно сказать про первую книгу кондитера и популярного блогера Виктории Мельник (@vicky_bakery) «Чизкейк внутри», ставшую бестселлером в 2018 году. В понятные и доступные рецепты идеальных десертов влюбились тысячи домашних кондитеров. Вторая книга Виктории – перед вами. Абсолютно новые оригинальные авторские рецепты чизкейков и других сладостей, дополненные разделом теории. Восхитительные вдохновляющие фотографии и понятное описание приготовления. Почувствуйте себя настоящим кондитером!
Перейти к внешнему ресурсу Полный текст,
Перейти к внешнему ресурсу Обложка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профи
По словарю
Статистика
за 06.07.2024
Число запросов 180244
Число заказов 0
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)